マリーナの近隣にある魚屋、佐島漁港の真向かいにある『丸吉商店』
まず目に付くのは、店内にある巨大な水槽。
その日に獲れた様々な種類の魚が常時20〜40種類も取り揃えられています。
常に水がポンプで送り込まれる水槽の中で、大きな魚たちが泳いでいて、時にはバシャっ！と飛び跳ねる事もあります。かなり迫力ありますね！
新鮮な魚の販売というより、殆どの魚が生きたまま売られています。
なかなか手に入らない高級魚などが気持ちよさそうに泳いでいました。
でも、この光景、スーパーの魚を買って食べるという習慣がある私たちには想定の範囲を超えていました(笑)
「すみませーん、このタコ下さい！」とお客様。
すると、
「はい！どれ？」
ブスっと、生きたタコを絞めます。そして、入れ物に入れて販売。
「この魚、下さい！」とお客様。
バケツには入らない大きさなので、四角いトレーでブスっと！
「三枚で！」とお客様。
見たことのないような魚をシャッシャと鱗を落とし、
サッサと三枚に切って、スイーっと皮をはぎ、部位に分けて入れ物に入れてくれます。
何という手際の良さ！包丁さばきに釘付けでした！
【お店情報】
『丸吉商店』
住所：神奈川県横須賀市佐島2-14-7
TEL：046-857-2727
営業時間：7：30〜17：00
定休日：月二回 火曜日
駐車場：なし
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